SDE 2026 – 20e édition des Semaines du Développement Économique

Programme 28 rendez-vous du 4 au 20 novembre — sauf mention contraire, inscription gratuite via la billetterie en ligne

Mercredi 4 novembre

Forum industrie

10h00 – 15h00 | Château des Rohan, place du Général de Gaulle à Saverne

Public : jeunes, scolaires, demandeurs d'emploi, professionnels de l'enseignement et des ressources humaines

France Travail organise, en partenariat avec la Ville de Saverne, le Pays de Saverne, Plaine et Plateau et les acteurs pour l'emploi du territoire, un événement dédié à l'industrie.

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Profitez d'une opportunité pour découvrir le milieu industriel : les entreprises de notre territoire, des métiers, des formations.

Venez à la rencontre de professionnels de l'industrie, vous informer sur des métiers qui recrutent, découvrir des entreprises et des formations.

Que vous soyez à la recherche d'un emploi ou en cursus scolaire, venez découvrir l'industrie, loin des clichés et des stéréotypes.

Ce forum vous est proposé par France Travail en collaboration avec la Ville de Saverne, le Pays de Saverne, Plaine et Plateau, la Mission Locale, Cap Emploi, la Région Grand Est, la Collectivité européenne d'Alsace, les établissements scolaires et leurs Bureaux des entreprises.

France Travail Mission Locale Cap Emploi Région Grand Est Collectivité européenne d'Alsace Pays de Saverne, Plaine et Plateau Ville de Saverne

Jeudi 5 novembre

Visite d'un site Eurofins à Saverne

09h00 – 11h00 | 5 rue d'Otterswiller à Saverne

Public : professionnels du secteur industriel

Plongez au cœur de l'expertise environnementale d'Eurofins à Saverne : les laboratoires Eurofins Analyses pour l'Environnement France et Eurofins Analyses de l'Air vous ouvrent leurs portes pour une visite dédiée aux professionnels du secteur industriel.

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Les laboratoires d'Eurofins de Saverne testent tout ce qui se trouve autour de nous et fait notre quotidien : l'air que nous respirons, l'eau que nous buvons, les sols sur lesquels nous vivons et cultivons, les déchets que nous produisons.

Tout ce que fait Eurofins a un impact positif sur la vie, la santé et l'environnement en établissant la sécurité, l'identité, la composition, l'authenticité, l'origine, la traçabilité et la pureté des substances biologiques et des produits dans une grande diversité d'industries.

Au cours de cette visite, découvrez les coulisses des laboratoires, les équipements analytiques de pointe et les méthodes mises en œuvre pour répondre aux enjeux liés à l'eau, à l'air, aux sols, aux déchets et aux émissions atmosphériques.

Cette immersion sera également l'occasion d'échanger avec les experts sur les défis environnementaux, les évolutions réglementaires et les solutions analytiques permettant de concilier conformité, performance et développement durable.

Consignes de sécurité strictes : blouse et lunettes de protection (fournies), cheveux attachés, chaussures fermées, pantalon couvrant les chevilles OBLIGATOIRE. Collants et jupes non autorisés au sein du laboratoire. Prévoir une pièce d'identité.

Eurofins
Limité à 14 participants

Fresque du biogaz et visite de l'unité de méthanisation Licorne Energies

14h00 – 19h00 | Unité de méthanisation Licorne Energies, RD41 à Saverne (route de Maennolsheim)

Public : élus

La Fresque du Biogaz est un atelier collaboratif de 3 heures qui permet de comprendre à quels enjeux peut répondre la méthanisation.

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  • une source d'énergie locale ?
  • une résilience accrue des territoires ?
  • l'atténuation du changement climatique ?
  • de meilleurs revenus pour les agriculteurs ?

Vous connaîtrez les solutions et les risques qu'apportent les différents types de projets. Vous comprendrez ce qui est le plus adapté à votre territoire. Vous discuterez de résilience, d'énergie, d'agriculture, d'histoire industrielle et de trajectoire collective.

L'atelier sera suivi d'une visite du site de l'unité de méthanisation agricole collective portée par Licorne Energies.

Licorne Energies Opale Pays de Saverne, Plaine et Plateau

Vendredi 6 novembre

Forma flu – Atelier de co-construction d'un projet

09h30 – 11h30 | Mission Locale du Pays de Saverne Plaine et Plateau, 16 rue du Zornhoff à Saverne

Public : professionnels de la formation, de l'Éducation nationale, de l'orientation, de l'insertion, de l'emploi ; chefs d'entreprise

Le cluster d'entreprises Saverne Fluvestre Innovation propose un atelier de travail autour d'un projet de formation en maintenance nautique sur le territoire. Chaque professionnel, avec les entreprises, pourra apporter sa contribution.

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Le cluster Saverne Fluvestre Innovation est à l'origine d'un projet de création d'une formation en maintenance nautique. Depuis un an, il porte avec d'autres partenaires locaux cette initiative afin de répondre aux besoins des entreprises avec qui il est en réseau, au-delà même du territoire du Pays de Saverne, Plaine et Plateau.

Dès le départ, les acteurs locaux de la formation, de l'Éducation nationale, de l'orientation, de l'insertion et de l'emploi ont été associés afin de mieux appréhender le sujet et de voir dans quelle mesure une formation ou des modules de formation pourraient être mis en place en adéquation avec la demande des chefs d'entreprise.

Saverne Fluvestre Innovation Mission Locale

Lundi 9 novembre

Confluences fluviales – Saverne 2026

14h00 – 18h00 | Château des Rohan, salle Lully, place du Général de Gaulle à Saverne

Public : élus, techniciens, professionnels du fluvial (transport, tourisme…), chercheurs…

Les Rencontres des acteurs du fluvial — Construire ensemble l'avenir des voies navigables. Après une année 2026 particulièrement critique pour les voies d'eau, quelles réponses apporter pour le réseau navigable français, bien commun national, face au défi climatique ?

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Acteurs du fluvial, professionnels, plaisanciers, collectivités, gestionnaires de la voie d'eau sont invités à participer aux Confluences fluviales – Saverne 2026 pour échanger et élaborer ensemble une réflexion constructive.

Animée et « agitée » par Luc Gwiazdzinski, géographe, l'après-midi se déroulera autour de deux tables rondes, en présence de nombreux experts et professionnels du fluvial :

  • Table ronde n°1 : Réseau navigable et changement climatique : quel prix à l'inaction ?
  • Table ronde n°2 : Fluvial et territoires : comment créer de la valeur ensemble ?
Saverne Fluvestre Innovation APLF Ville de Saverne

Ciné-débat – La promesse de l'aidant

18h00 – 20h00 | Château des Rohan à Saverne

Public : managers et proches aidants

Édouard Carrion est un réalisateur sensible au quotidien vécu par les proches aidants. Son film « La promesse de l'aidant », réalisé avec des comédiens amateurs, veut sensibiliser le public à cette question. La projection sera suivie d'un débat avec une psychologue qui anime par ailleurs des groupes de parole destinés aux proches aidants.

Collectivité européenne d'Alsace

Mardi 10 novembre

Inscription par téléphone

Les rendez-vous de la créa

09h00 – 12h00 | Maison de la Région Grand Est – Château des Rohan, place du Général de Gaulle à Saverne

Public : tout porteur de projet de création ou de reprise d'entreprise

Vous avez un projet de création ou de reprise d'entreprise ? En une matinée, gratuitement, rencontrez des experts (banques, experts-comptables, assureurs, Région Grand Est, CCI, CMA, France Travail) lors de rendez-vous individuels de 30 minutes.

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C'est la 1re étape pour une création d'entreprise réussie : une matinée gratuite entièrement organisée en rendez-vous individuels, pensée pour aller à la rencontre de conseillers experts sans avoir à démarcher chaque partenaire séparément.

Le format

  • Rendez-vous individuels de 30 minutes
  • Une seule matinée, plusieurs interlocuteurs enchaînés
  • Gratuit et ouvert à tout porteur de projet, quelle que soit sa maturité

Les questions traitées

  • Quelles sont les étapes pour créer une entreprise ?
  • Comment réaliser une étude de marché ?
  • Mon projet est-il viable ?
  • Quel statut juridique choisir ? Quelle réglementation s'applique ?
  • Existe-t-il des aides financières mobilisables ?

Les partenaires présents : des banques, des experts-comptables, des assureurs, ainsi que des représentants de la Région Grand Est, de la CCI, de la CMA et de France Travail — un panel complet couvrant les volets financier, juridique, comptable et administratif d'un projet.

Inscription obligatoire au 03 88 06 59 70 — nous devons connaître les besoins et attentes de chaque porteur de projet pour l'orienter au mieux vers les différents rendez-vous.

Région Grand Est CMA CCI France Travail

Table ronde – Innovation & design, le duo gagnant

09h00 – 11h00 | Château des Rohan à Saverne

Public : chefs d'entreprise, professionnels de l'innovation, professionnels du design, étudiants

Innovation & design, ce duo gagnant pour les entreprises se construit dans l'échange entre les responsables, les parties prenantes de l'entreprise et le designer. Gilles Rabin, ancien directeur de l'Innovation à l'Agence spatiale française, dialoguera avec Freddy Schmitt (Etesia) et Sébastien Poirel (Evok Inter).

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De la tondeuse au véhicule utilitaire électrique : 20 ans d'innovation par le design

Depuis 2006, Sébastien Poirel, designer industriel, fondateur d'Evok Inter, et Freddy Schmitt, dirigeant d'Etesia, développent une collaboration fondée sur une même ambition : innover dans la durée en associant ingénierie, design et connaissance des usages.

Cette complicité a accompagné Etesia dans le développement d'une gamme complète d'équipements professionnels pour l'entretien des espaces verts, contribuant à construire une image de marque reconnue et à faire d'Etesia une référence du Made in France auprès des professionnels des parcs et jardins.

Mais l'innovation conduit parfois à sortir de son territoire historique. De cette démarche est né l'ET-Lander, un véhicule électrique multifonction destiné aux professionnels des espaces verts et aux collectivités. En franchissant le cap du véhicule utilitaire compact homologué pour la route, Etesia est devenu un acteur du véhicule électrique professionnel.

Aujourd'hui, cette collaboration ouvre un nouveau champ d'exploration : imaginer les applications de l'ET-Lander pour les voies navigables, les ports et leurs métiers. Freddy Schmitt et Sébastien Poirel partageront cette démarche : comment une relation durable entre industriel et designer fait émerger de nouveaux usages, de nouveaux marchés et de nouvelles perspectives d'innovation.

Avec la participation de Maurizio Maiorana, designer italien (lauréat du Red Dot Award 2024 et 2025) et enseignant à LISAA Strasbourg, et de l'entreprise HotRiver.

Saverne Fluvestre Innovation Evok Inter

Apprendre autrement : quand les apprenants deviennent acteurs de leur formation

14h00 – 16h00 | Mission Locale, 16 rue du Zornhoff à Saverne

Public : formateurs, enseignants, responsables pédagogiques, tuteurs, maîtres d'apprentissage et professionnels de l'accompagnement

Et si l'apprentissage partait des réalités du terrain ? Découvrez une pédagogie où les apprenants deviennent acteurs de leur formation, à travers des animations participatives, des témoignages et un partage de pratiques concret.

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Comment rendre l'apprentissage vivant, concret et motivant ? Cet atelier participatif invite les professionnels à expérimenter une pédagogie fondée sur les situations réelles rencontrées en entreprise.

La rencontre débutera par deux animations de création de lien conçues et animées par des apprenants. Deux ou trois apprenants partageront ensuite leur expérience : leurs attentes initiales, leur passage d'une posture scolaire à une posture professionnelle, et les effets de cette pédagogie sur leur implication, leur confiance et leurs apprentissages.

La formatrice présentera enfin sa démarche. En alternance, les apprenants passent quatre jours en entreprise et une journée en formation. Chaque début de semaine, ils analysent ce qui a fonctionné, les difficultés rencontrées et les questions apparues sur le terrain. Ces besoins réels deviennent le point de départ du cours, tout en permettant de traiter l'ensemble du programme du titre professionnel. La relation professeur-élève évolue vers un échange entre un professionnel expert et des professionnels en devenir, autour d'un objectif commun : la professionnalisation.

Koralliance

Jeudi 12 novembre

Forum : Les aidants en situation d'emploi

09h00 – 11h00 | Foyer Saint-Joseph, rue de Gottenhouse à Saverne

Public : dirigeants et RH d'entreprises, d'administrations ou d'associations

Une manifestation à destination des entreprises sur la thématique des aidants. Objectifs :

  • Repérer et accompagner les aidants en entreprise
  • Les dispositifs légaux et le statut de l'aidant
  • Exemple de politique d'accompagnement des aidants en entreprise

Espace forum des partenaires, membres du comité de coordination d'aide aux aidants du territoire Ouest. Intervention de 2 heures mêlant apports théoriques et temps d'échanges.

Pays de Saverne, Plaine et Plateau Collectivité européenne d'Alsace CIDFF AG2R

Formation en entreprise – Ziemex et Institut de Soudure : visite entreprise et plateau technique mobile

10h00 – 11h30 et 14h00 – 15h30 | Ziemex, route de Sarrebourg à Sarre-Union

Public : tout public (salariés, entreprises, demandeurs d'emploi, personnes en reconversion, scolaires, étudiants, jeunes en recherche d'orientation, curieux…)

Et si votre avenir se soudait ici ? Une formation en entreprise avec un recrutement à l'issue ! L'Institut de Soudure a installé ses plateaux techniques mobiles au sein de l'entreprise Ziemex afin de former les futurs employés, au plus près de leur futur lieu de travail. Une réelle opportunité de reconversion, de formation et d'accès à l'emploi, financée par la Région Grand Est.

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Le secteur industriel local se distingue par la stabilité de ses emplois, ce qui implique d'anticiper les nombreux départs en retraite à venir et l'évolution des métiers de l'industrie. La Région Grand Est, via la Maison de la Région Saverne/Haguenau, accompagne ces transformations.

À Sarre-Union, en Alsace Bossue, l'Institut de Soudure a installé un plateau technique mobile composé de deux conteneurs entièrement équipés : cabines de soudure, tables de soudage avec aspiration et centre de meulage. Ces équipements permettent de se rapprocher des demandeurs d'emploi, notamment dans les zones rurales.

Cette initiative repose sur l'engagement fort de l'entreprise Ziemex, qui met à disposition l'électricité, l'emplacement des conteneurs, une salle de formation théorique, des sanitaires et une salle de pause pour les stagiaires.

Une formation de soudeur/soudeuse industriel(le) se déroule du 7 octobre 2026 au 9 avril 2027 sur ce plateau. À l'issue, les participants pourront être recrutés par Ziemex, qui recherche régulièrement ces profils.

Région Grand Est Ziemex Institut de Soudure

Micro-entreprise : rester ou sortir ?

13h30 – 16h30 | Maison des services et de l'intercommunalité, 14 rue Vincent d'Indy à Sarre-Union

Public : micro-entrepreneurs

Un atelier destiné aux micro-entrepreneurs qui s'interrogent sur la pertinence de rester dans ce statut. Après avoir testé leur idée, ils font le point sur leur situation et comparent leur activité actuelle à un régime fiscal et juridique différent : avantages et inconvénients du statut, et solutions alternatives.

CMA

Découvrez l'EARL Ensminger, ferme laitière bio, membre fondateur de l'Atelier des prairies

14h00 – 16h00 | EARL Ensminger, 21 rue de Weislingen à Waldhambach

Public : éleveurs, restaurateurs, industrie agroalimentaire, collectivités, grand public

Venez découvrir une ferme du territoire engagée pour l'agriculture durable, la préservation des prairies permanentes, le bien-être animal et l'ancrage des filières territoriales, notamment au travers de son engagement dans la création de l'Atelier des Prairies à Bouxwiller.

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Visite de ferme chez Jean-Georges et Jane Ensminger, à Waldhambach, au cœur de l'Alsace Bossue : une exploitation familiale engagée dans un modèle d'élevage durable, fondé principalement sur l'utilisation des prairies naturelles.

L'élevage repose sur une histoire débutée dans les années 1980, avec le regroupement de troupeaux de races Simmental et Prim'Holstein. Si cette dernière a longtemps été privilégiée pour ses performances laitières, la ferme réintroduit depuis cinq ans la Simmental, race mixte reconnue pour la qualité de son lait et de sa viande.

Les animaux sont majoritairement élevés à l'herbe, ce qui contribue à préserver les prairies naturelles, les paysages, la qualité de l'eau et la biodiversité des Vosges du Nord. Les veaux mâles Simmental sont élevés à l'herbe pour produire une viande de bœuf de haute qualité, valorisée en vente directe — c'est notamment pour cela que Jean-Georges a rejoint le collectif d'éleveurs qui a créé L'Atelier des Prairies à Bouxwiller.

La visite permettra de découvrir concrètement ce système d'élevage, ses enjeux, et les choix techniques et économiques qui concilient production agricole et préservation de l'environnement.

Parc naturel régional des Vosges du Nord

Comment intégrer l'IA dans son entreprise

19h15 – 20h30 | Château des Rohan à Saverne

Public : entreprises, commerçants, élus

Découvrez comment l'intelligence artificielle peut concrètement vous faire gagner du temps, simplifier votre quotidien et accompagner votre activité, grâce à des solutions adaptées à votre entreprise.

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L'intelligence artificielle s'installe progressivement dans notre quotidien… mais concrètement, comment peut-elle devenir un véritable outil pour votre entreprise ? L'objectif : dépasser les effets de mode pour identifier les usages qui peuvent réellement vous faire gagner du temps. Communication, réseaux sociaux, gestion des mails, comptes rendus, rendez-vous, organisation… l'IA peut aujourd'hui prendre en charge de nombreuses tâches chronophages, tout en vous laissant la maîtrise des décisions et des contenus.

À travers des exemples concrets, Marc-Hervé Delena, CEO et cofondateur de Lipper, montrera comment l'IA peut devenir un véritable assistant au quotidien, y compris pour les petites entreprises et les commerces. Vous repartirez avec des pistes directement transposables dans votre activité.

Shopping Pays de Saverne Ville de Saverne Lipper

Vendredi 13 novembre

LEADER Tour du GAL Vosges du Nord

08h15 – 18h00 | Journée en bus – départ et retour 31 rue de la Vedette à Saverne

Public : tout public

C'est reparti pour un LEADER Tour ! Venez découvrir des initiatives innovantes financées par le programme européen LEADER sur le territoire des Vosges du Nord.

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Le programme LEADER, co-porté par le Pays de Saverne, Plaine et Plateau et le Parc naturel régional des Vosges du Nord, soutient depuis 2016 des projets innovants au service du territoire. Cette journée est l'occasion d'aller à la rencontre des porteurs de projets.

Au programme : La Casa Mypi au Moulin de Reinhardsmunster et le Gîte Rouge Églantine à Salenthal, puis l'atelier de fruits des Moelleux du Heckeland à Marmoutier. Après le déjeuner, direction Hochfelden à la rencontre de la famille Lanter et de sa tuilerie-briqueterie. Pour finir, échanges sur les nouvelles boucles d'autoconsommation collective des Centrales Villageoises du Pays de Saverne à Monswiller.

Déplacements en bus au départ de Saverne ; déjeuner pris en commun dans un restaurant du territoire.

GAL Vosges du Nord

Atelier « Oser la rencontre » : le dialogue au service de la collaboration intergénérationnelle

08h30 – 10h30 | Mission Locale, 16 rue du Zornhoff à Saverne

Public : jeunes en recherche d'emploi ou d'orientation et professionnels de tous horizons souhaitant partager leur expérience avec les jeunes

Un moment de dialogue entre jeunes et professionnels, où chacun partage son expérience. Les jeunes découvrent le monde du travail, les professionnels explorent les aspirations et les réalités des jeunes. Une occasion unique de changer de regard et d'ouvrir de nouvelles perspectives.

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Et si, le temps d'un atelier, nous mettions de côté les étiquettes, les statuts et les idées reçues pour simplement nous rencontrer ? « Oser la rencontre » est un espace de dialogue ouvert et convivial où jeunes et professionnels se retrouvent sur un pied d'égalité. Ici, il ne s'agit pas de recruter, d'être recruté ou d'évaluer l'autre, mais de se parler d'humain à humain. Cet atelier vous permettra de :

  • découvrir le monde professionnel sous un angle plus authentique et accessible ;
  • mieux comprendre les attentes, les réalités et les aspirations des jeunes d'aujourd'hui ;
  • partager votre parcours, vos expériences et ce qui vous a construit ;
  • dépasser les préjugés et les représentations qui freinent parfois la rencontre ;
  • développer votre réseau et créer de nouvelles opportunités.

Une conversation peut parfois ouvrir des portes inattendues : un stage, une alternance, un emploi, un mentor, un partenaire… ou simplement une rencontre inspirante. Venez tel que vous êtes : vous serez accueilli avec écoute et respect, dans un cadre où chacun a sa place.

Mission Locale

Visite EMS Concept

09h00 – 11h00 | EMS Concept, 18 rue du Maréchal Joffre à Saverne

Public : professionnels et décideurs d'entreprises, d'administrations ou de collectivités

Visite de l'entreprise EMS Concept, dans le cadre des Apéro-Visites mensuels du cluster Saverne Fluvestre Innovation. PME industrielle spécialisée dans la conception, la fabrication et le négoce de solutions pneumatiques et hydrauliques sur mesure, principalement destinées à des applications mobiles (e-mobility, carrosserie industrielle, ferroviaire, défense, logistique, offroad, industrie…).

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  • Présentation d'une nouvelle activité : commercialisation d'une nouvelle gamme de compresseurs d'atelier.
  • Présentation d'une offre : service peinture industrielle.

EMS Concept est une histoire de passion et d'innovation qui a débuté en 1950. Fondée comme une entreprise familiale, elle s'est spécialisée dans la fabrication de moteurs à courant continu, une expertise développée et affinée au fil des décennies, avec une solide réputation fondée sur la qualité, l'innovation et la satisfaction des clients.

Aujourd'hui, l'entreprise compte une équipe d'une vingtaine de professionnels, de l'ingénierie à la production en passant par la logistique. L'atelier de fabrication est le cœur de l'entreprise, où les experts travaillent avec précision pour créer des produits fiables et performants répondant aux exigences spécifiques des clients.

EMS Concept Saverne Fluvestre Innovation

Samedi 14 novembre

Projet Hydrater, robot flottant récupérateur de déchets

Hackathon SFI – Marathon de l'innovation

10h00 – 18h00 | VNF, salle SFI, 12 rue de l'Orangerie à Saverne

Public : professionnels souhaitant apporter bénévolement une contribution technique, de design, financière, de marketing… au projet

Le cluster Saverne Fluvestre Innovation accompagne un projet initié par des lycéens de Saverne : Hydrater, un robot flottant récupérateur de déchets de surface. Rendez-vous est donné aux professionnels qui souhaitent y contribuer, le temps d'un hackathon d'une journée.

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Durant l'année scolaire 2025/2026, trois jeunes du Lycée du Haut-Barr ont mené ce projet innovant, sélectionné pour la finale académique des Olympiades des Sciences de l'Ingénieur 2026.

Le projet s'inscrit pleinement dans la priorité donnée par le cluster à la question de l'eau et de sa qualité. C'est pourquoi les entreprises du cluster ont souhaité l'accompagner en y apportant leurs compétences et leur expérience dans le domaine du fluvial et de l'eau.

Pour ces jeunes Savernois, aujourd'hui étudiants à Strasbourg, le robot doit être compact, léger et facile à transporter, pour se faufiler entre les bateaux et ramasser les déchets flottants dans les zones difficiles d'accès des ports et plans d'eau.

Saverne Fluvestre Innovation
Centrale solaire sur le toit de la salle polyvalente de Menchhoffen

Inauguration de la centrale solaire de la salle polyvalente de Menchhoffen

11h00 | Salle polyvalente de Menchhoffen

Public : tout public — particuliers, communes, commerces et entreprises

Passer à l'électricité verte et locale n'a jamais été aussi simple.

Depuis plus d'un an, il est possible de consommer de l'énergie locale et citoyenne grâce aux Centrales Villageoises du Pays de Saverne. Ces citoyens bénévoles venant du Pays de Saverne et de Hanau-La Petite Pierre ne manquent pas d'énergie non plus, et c'est avec un grand plaisir qu'ils vous invitent, avec la commune de Menchhoffen, à fêter la mise en service de leur 16e centrale solaire.

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Toute l'électricité produite est proposée dans une boucle d'autoconsommation collective ouverte à tous : particuliers, communes, commerces et entreprises. Elle est garantie 100 % renouvelable et surtout à un prix connu sur 20 ans.

Venez découvrir l'installation et discuter avec les bénévoles de ce projet audacieux et innovant.

L'inauguration sera suivie d'un verre de l'amitié.

Centrales Villageoises du Pays de Saverne

Lundi 16 novembre

Visite : L'Atelier des prairies, un atelier collectif de transformation de viande

15h00 – 16h00 | 1 rue de la Source à Bouxwiller

Public : éleveurs, restaurateurs, industrie agroalimentaire, collectivités…

Découvrez un atelier collectif de découpe et de transformation de viande à Bouxwiller, conçu et géré par des éleveurs, pour les éleveurs : une entreprise innovante au service des filières locales et de l'autonomie des professionnels.

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Né d'un constat partagé par plusieurs éleveurs du territoire, L'Atelier des Prairies répond à un besoin concret : disposer d'un outil local de transformation garantissant une traçabilité optimale et une transparence totale, de l'animal au produit fini.

Jusqu'ici, les distances, les coûts et la dépendance aux abattoirs rendaient difficile la valorisation locale des productions issues des prairies naturelles et permanentes. En 2022, un groupe d'éleveurs et de professionnels des métiers de bouche et le Parc naturel régional des Vosges du Nord ont décidé de bâtir ensemble une solution durable. Grâce au partenariat avec la communauté de communes Hanau-La Petite Pierre, l'Établissement public foncier d'Alsace et BSC Experitis, l'Atelier des prairies a ouvert au printemps 2026.

Plusieurs visites d'une heure seront proposées dans l'après-midi aux acteurs économiques du territoire. Plus d'informations : atelierdesprairies.com

Parc naturel régional des Vosges du Nord L'Atelier des prairies Communauté de communes Hanau-La Petite Pierre

Conf'échanges – Des territoires en mouvement : la puissance du geste coopératif

18h00 – 20h30 | R&D Technology, ZAC du Martelberg, 11 rue des Rustauds à Monswiller

Public : toute personne œuvrant directement ou indirectement au développement économique du territoire : entreprises, collectivités, écoles, associations, citoyens

Les polycrises se succèdent. Elles fragilisent nos entreprises et nos territoires. Nous sommes invités à une transformation de nos pratiques. La coopération est un levier majeur de développement économique territorial, une source de sens et d'innovation. Philippe Roser témoignera de la manière dont il coopère avec ses associés et ses collaborateurs au sein de R&D Technology. Venez créer des liens, questionner le statu quo et explorer ensemble ce qui se joue dans une coopération durable.

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Dans un monde fragmenté et éprouvé par la course à la performance, les territoires cherchent aujourd'hui des moyens de regagner des marges de manœuvre. Pour cela, ils ont besoin de penser et d'agir différemment en explorant de nouvelles façons de faire face aux défis et de construire des réponses collectives.

Beaucoup d'entre nous ont fait le constat que ces transformations ne peuvent se faire isolément : elles reposent sur la coopération. Mais derrière ce mot largement utilisé dans plusieurs domaines – économie de la fonctionnalité et de la coopération, coopération territoriale, coopérative agricole, coopération internationale… – une question demeure : que recouvre concrètement la coopération et comment peut-elle se traduire dans nos pratiques ?

À partir des travaux développés par l'Institut des Territoires Coopératifs et des expériences vécues sur le terrain, Cora Klein et Phuong Kuhn partageront des repères pour identifier les composantes essentielles du geste coopératif. Philippe Roser témoignera de la manière dont il coopère avec ses associés et ses collaborateurs au sein de son entreprise. En partant des enjeux économiques du territoire, Cora Klein et Phuong Kuhn nous inviteront à questionner nos propres façons d'entrer en coopération et d'y contribuer de manière durable. À l'issue de l'atelier, les participants auront pu enrichir leur compréhension des mécanismes de la coopération et explorer quelques pistes pour nourrir leurs pratiques.

Koralliance Institut des Territoires Coopératifs R&D Technology

Mardi 17 novembre

Inscription sur une billetterie dédiée

La RSE, mais c'est quoi donc ?

08h45 – 12h30 | 1 rue Principale à Ratzwiller

Public : tout public — expert, curieux, novice, sceptique ou convaincu, venez comme vous êtes !

Une conférence interactive et gratuite pour comprendre les enjeux, les contraintes et les opportunités de la RSE, et identifier vos prochains pas pour rendre votre organisation plus robuste et résiliente.

Le cycle d'ateliers qui suit

Cette conférence est une mise en jambes avant un cycle d'ateliers :

  • 26/11 matin : la Fresque du numérique — comprendre en équipe et de manière ludique les enjeux environnementaux du numérique (énergie, matériaux, déchets…)
  • 01/12 matin : la Fresque du climat — comprendre le fonctionnement, l'ampleur et la complexité des dérèglements climatiques
  • 10/12 matin : les Ateliers de l'adaptation climatique — comment s'adapter aux impacts physiques du changement climatique ?

Toutes les interventions sont participatives et ludiques, adaptées aux néophytes comme aux personnes déjà initiées. L'enchaînement propose une montée en compétences cohérente, mais il est possible de ne participer qu'à une seule date.

Enodia

Où vont nos déchets ? Visite du centre de compostage de Dettwiller et de l'usine de valorisation énergétique de Haguenau

13h00 – 18h00 | Vita Compost, ZI Eigen, rue du Canal à Dettwiller (puis covoiturage vers Haguenau)

Public : particuliers, professionnels des espaces verts, élus, professionnels

Nos déchets : où vont-ils ? Qu'en fait-on ? Que deviennent-ils ?

SMICTOM

Mercredi 18 novembre

Randonnée-discussion : économie, enjeux et avenir des forêts

13h30 – 16h00 | Rendez-vous parking de la salle polyvalente d'Eckartswiller

Public : chefs d'entreprise, élus et grand public

La forêt produit du bois et préserve la biodiversité et l'eau potable. Mais les arbres souffrent aussi nettement du dérèglement climatique. Saurons-nous trouver la juste mesure ?

En savoir plus

La forêt couvre 60 % du territoire du PETR : elle contribue à l'économie locale, constitue une ressource énergétique majeure et un réservoir de biodiversité et d'eau potable de qualité. Ces nombreuses aménités ne sont pas assez connues et reconnues. La filière forêt-bois est aussi, depuis fort longtemps, un acteur de la mondialisation.

Au travers d'une randonnée dans un massif de forêts privées où plusieurs actions ont déjà été menées, nous aborderons ces différents aspects.

Prévoir une tenue adaptée à la météo du jour !

Chambre d'agriculture Alsace

Cérémonie de remise des labels Commerçants d'Alsace

19h15 | Château des Rohan, place du Général de Gaulle à Saverne

Public : commerçants, élus du territoire

La CCI Alsace Eurométropole propose depuis 15 ans aux commerçants une démarche d'amélioration de l'accueil et du service client dans leurs points de vente. L'occasion d'identifier les entreprises locales qui s'impliquent dans leur mission de vitrines alsaciennes, et de marquer notre attachement au commerce de proximité.

35 commerçants du territoire ont obtenu le label à l'issue de l'audit réalisé par un cabinet spécialisé mandaté par la CCI.

CCI Pays de Saverne, Plaine et Plateau Communauté de communes de l'Alsace Bossue Communauté de communes Hanau-La Petite Pierre Communauté de communes du Pays de Saverne ADIRA Collectivité européenne d'Alsace

Jeudi 19 novembre

En visio

Café Inno – Philippi Electrische Systeme, la solution électrique pour les bateaux

08h15 – 09h15 | En visio : rejoindre la réunion Teams

Public : tout public

Présentation de la société Philippi Electrische Systeme dans le cadre des Cafés Inno mensuels du cluster Saverne Fluvestre Innovation. Philippi est un spécialiste allemand reconnu de la conception et de la fabrication de solutions électriques et électroniques dédiées au nautisme.

En savoir plus

Philippi conçoit et fabrique des systèmes de monitoring intelligents permettant de surveiller et gérer batteries, réservoirs, températures et consommation énergétique à bord, ainsi que de piloter à distance différents équipements électriques. Son savoir-faire comprend aussi des tableaux électriques standards ou sur mesure, des chargeurs de batteries, des onduleurs et des solutions de gestion de l'énergie.

Partenaire de nombreux chantiers navals européens (Bavaria, Hanse, Boréal, Grand Large Yachting), Philippi accompagne professionnels et plaisanciers et distribue des marques de référence telles que Blue Sea Systems, Studer, ProCar, Berker et E-T-A.

Intervenant : Frédéric Berlocher, responsable de production, bureau d'études, R&D et distribution France — fb@philippi-online.de — philippi-online.de

Saverne Fluvestre Innovation Philippi

Rendez-vous des aidants

14h00 – 17h00 | Château des Rohan à Saverne

Public : managers, directeurs, chefs de service d'établissements médico-sociaux, de collectivités, d'entreprises ; proches aidants

Le collectif « L'Or du Commun » sensibilise les managers à « la seconde vie » de leurs salariés, avant et après leurs journées de travail, en tant qu'aidants d'un proche handicapé, malade ou en perte d'autonomie. Saynètes interactives (théâtre-forum) et quiz présenteront le quotidien des aidants et inviteront le public à participer de façon ludique.

Collectivité européenne d'Alsace L'Or du Commun
Point d'orgue

Soirée de remise des Trophées du Pays de Saverne, Plaine et Plateau

19h00 (accueil 18h30) | Royal Palace, 20 rue de Hochfelden à Kirrwiller

Public : toutes celles et ceux qui aiment les belles aventures entrepreneuriales

Remise des trophées, moments de scène pensés pour surprendre, et buffet réseautage pour prolonger les rencontres. Découvrir les lauréats 2026 →

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